加工定制:是 | 种类:切片机 | 品牌:达桥 |
型号:DQ | 功率:2kw | 电压:220V |
外形尺寸:1000×950×1300mm | 产品用途:果蔬切片机 | 净重:300kg |
包装:木箱 | 适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:1000×950×1300 |
(***号ZL2013 2 0296946.8和ZL2010 2 0589983.4)
概述
苹果鲜片、冻干片、风干片、果脯片、脆片等加工,切片机很重要,它规定了产品卖相、片厚均匀、苹果利用率、干燥耗能等。本机是达桥公司、华南理工大学轻工与食品学院、校办热处理厂合作的产品,荣获2014年度广东省科学技术一等奖。
本机独特处在于速度快、垂直切,圆圈片。一秒钟可切16片,切片损耗接近零,片形圆圈、片厚均匀、还兼容火龙果、洋葱、柠檬、梨、甘薯、马铃薯等60种果蔬,可能是目前国内外最快、最省、片形最美观、兼容果蔬最多的切片机。
主材用优质不锈钢,电脑和控制元件用日本欧姆龙。构成主要是:切刀4把+供料口8个+出料口1个+安全保护3道+控制系统+动力系统。厚度和速度可调,可直接用水***冲洗干净。安全性高,操作、维修方便,与现代食品安全卫生规范接轨。
操作时,调好切片厚度,匹配好供料筒直径,设定好动作,人工将苹果去核、头、尾后放入料筒,按下开关,机器就自动切片从料口出来,片片圆圈,美观卖相好。
技术参数
处理量:6万片/时(≈1~2吨/时)
切片夹角:≈90°
片形: 正圆苹果圈 (不是斜圆)
切片苹果损: ≈0
适应果直径:≤85
电机功率:2kW
单机重量:300kg
外形尺寸:1000×950×1300
此机荣获广东省2014年科技一等奖